Bosanska kuhinja
Bosna i Hercegovina je mala zemlja bogatih i raznolikih jela. Bilo bi neskromno njezinu kuhinju uspoređivati s velikim kuhinjama svijeta,ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje zasigurno je čine zasebnom i veoma zanimljivom kulinarskom cjelinom. Ova rafinirana gastronomska kultura riznica je tradicije, simbol identiteta i bitan dio bosanskog kolektivnog pamćenja. Bosanska kuhinja jeknjiga o kulturnom trajanju, porijeklu i ishodištu, čija je ambicija da nam našu sadašnjost, barem na koji trenutak, ispuni mirisom i okusom nekog drugog vremena.
Detaljni podaci o knjiziNaslov: Bosanska kuhinja
Izdavač: Enco Book
Strana: 160 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 17 cm
ISBN: