Knjige▹Ishrana▹Zdrava ishrana
Ishrana zapisana u genima: nauka o gojaznosti i istina o dijetama
Zbog čega se sve više gojimo?
Zašto neki ljudi teže skidaju kilograme od drugih?
I zašto dijete ne funkcionišu?
Davanje moralne dimenzije hrani sada je pojačano i društveni mediji su toga puni. Zdrav život je sam po sebi postao moralno postignuće, a višak kilograma fizička manifestacija pohlepe, manjka samokontrole i lenjosti. U vremenu dezinformacija i pseudonauke, svet se sve više goji, a tvorci dijeta se obogaćuju.
U ovoj inspirativnoj knjizi, koja će vas naterati da se zamislite, doktor Džajls Jeo demistifikuje mnoštvo različitih popularnih pristupa ishrani koji su danas dostupni, ispituje da li možemo da budemo metabolički zdravi a da ne budemo mršavi, i konačno, razmatra da li skorašnja genetička otkrića mogu zaista da posluže u vremenu personalizovanih dijeta, koje su savršeno skrojene prema našim genima.
Razumevanje biologije unosa hrane postalo je apsolutno neophodno ako želimo da efikasno rešimo problem gojaznosti i poboljšamo naše zdravlje u trenutnom prehrambenom okruženju. U sadašnjoj klimi postistina, knjiga Ishrana zapisana u genima predstavlja odbranu nauke zasnovane na dokazima, kao i njen trijumf. Ovo je u stvari knjiga protiv dijeta! Smatrajte je sistematskom kritikom prehrambenih dezinformacija zasnovanih na lošoj (ili nikakvoj) nauci.
Zašto neki ljudi teže skidaju kilograme od drugih?
I zašto dijete ne funkcionišu?
Davanje moralne dimenzije hrani sada je pojačano i društveni mediji su toga puni. Zdrav život je sam po sebi postao moralno postignuće, a višak kilograma fizička manifestacija pohlepe, manjka samokontrole i lenjosti. U vremenu dezinformacija i pseudonauke, svet se sve više goji, a tvorci dijeta se obogaćuju.
U ovoj inspirativnoj knjizi, koja će vas naterati da se zamislite, doktor Džajls Jeo demistifikuje mnoštvo različitih popularnih pristupa ishrani koji su danas dostupni, ispituje da li možemo da budemo metabolički zdravi a da ne budemo mršavi, i konačno, razmatra da li skorašnja genetička otkrića mogu zaista da posluže u vremenu personalizovanih dijeta, koje su savršeno skrojene prema našim genima.
Razumevanje biologije unosa hrane postalo je apsolutno neophodno ako želimo da efikasno rešimo problem gojaznosti i poboljšamo naše zdravlje u trenutnom prehrambenom okruženju. U sadašnjoj klimi postistina, knjiga Ishrana zapisana u genima predstavlja odbranu nauke zasnovane na dokazima, kao i njen trijumf. Ovo je u stvari knjiga protiv dijeta! Smatrajte je sistematskom kritikom prehrambenih dezinformacija zasnovanih na lošoj (ili nikakvoj) nauci.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Ishrana zapisana u genima: nauka o gojaznosti i istina o dijetama
Izdavač: Vulkan
Strana: 336 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 145x205x21 cm
Godina izdanja: 2020
ISBN: 978-86-10-03415-8
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (