Slađe od meda: Vodič kroz crnogorsku kuhinju
U pojedinim krajevima Crne Gore manje ili više naglašeni su gastronomski uticaji Orijenta, Mediterana, starih slovenskih, ilirskih i keltskih tradicija, u čijoj osnovi su paganski, pastirski običaji. No, najviše su prirodni uslovi, prvenstveno neverovatna razuđenost reljefa i klime oblikovali izgled i sadržaj trpeze. Svi elementi zajedno daju prepoznatljiv pečat crnogorski jelima.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Slađe od meda: Vodič kroz crnogorsku kuhinju
Izdavač: Zograf
Strana: 120 (cb)
Povez: tvrdi
Pismo:
Format: 20 cm
Godina izdanja: 2007
ISBN: 978-9940-22-000-6
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (