Knjige▹Poljoprivreda▹Voće
Šljiva
Šljiva je drvo iz familije ruža (Rosaceć)! Pod šljivom se najčešće podrazumevaju sorte domaće šljive (Prunus domestica L.), koje su mnogobrojne.
Većinu sorti čovek koristi u ishrani u vidu voća, a poneke se koriste i zbog drveta. Širom Evrope se od plodova ovog drveta spravlja alkoholni napitak šljivovica (među Srbima često zvan samo šljiva), koji se na našim područjima smatra srpskim nacionalnim pićem. Često se od plodova prave marmelade i džemovi.
Velike površine šljivika mogu se videti u Zapadnoj Srbiji i Šumadiji. Statistika FAO kaže da je prosečna produkcija šljiva u Srbiji za period 1991—2001. godine 424 300 tona godišnje, ali je kasnije uzgoju šljiva u Srbiji opala popularnost.
Većinu sorti čovek koristi u ishrani u vidu voća, a poneke se koriste i zbog drveta. Širom Evrope se od plodova ovog drveta spravlja alkoholni napitak šljivovica (među Srbima često zvan samo šljiva), koji se na našim područjima smatra srpskim nacionalnim pićem. Često se od plodova prave marmelade i džemovi.
Velike površine šljivika mogu se videti u Zapadnoj Srbiji i Šumadiji. Statistika FAO kaže da je prosečna produkcija šljiva u Srbiji za period 1991—2001. godine 424 300 tona godišnje, ali je kasnije uzgoju šljiva u Srbiji opala popularnost.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Šljiva
Izdavač: Partenon
Strana: 360 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 24 cm
Godina izdanja: 2006
ISBN: 86-7157-291-9
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (