Knjige▸Poljoprivreda▸Stočarstvo
Tov junadi
Nakon Drugog svetskog rata kod nas je tov junadi bio vrlo nerazvijen. Za ishranu je korišćena uglavnom voluminozna hrana, razni otpaci u ratarskoj proizvodnji i prehrambenoj industriji.
Za tov su uglavnom služile starije životinje, tri pa i više godina starosti. Tov se tako odvijao na ekstenzivan način. Danas tržište ima druge zateve po pitanju kvaliteta mesa, a oni su usklađeni sa zahtevima savremene ishrane. To zahteva drugačiji pristup tovu junadi.
Za tov su uglavnom služile starije životinje, tri pa i više godina starosti. Tov se tako odvijao na ekstenzivan način. Danas tržište ima druge zateve po pitanju kvaliteta mesa, a oni su usklađeni sa zahtevima savremene ishrane. To zahteva drugačiji pristup tovu junadi.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Tov junadi
Izdavač: Kairos
Strana: 40 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 14,5 x 20,5 cm
Godina izdanja: 2011
ISBN: 978-86-7128-187-4
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (